一位在山东读医学博士的小伙子，跟随老师前往德国参加一个学术会议。回国时，在德国机场遭遇了飞机延误，困在机场好几个小时。尽管饥肠辘辘，吃不惯西餐的他们，还是忍着，想上了飞机再说。可一等再等，还是没有登机通知。这时候，大家的行李中，只有这个博士生的箱子里，还有3碗方便面。他给了老师一碗，给了在德国开会认识的北京某医院院长一碗，自己留了一碗。
唏哩哗啦，那位院长以迅雷不及掩耳之势，吃完了香喷喷的碗面。博士生一看，显然院长刚刚塞了个牙缝，于是把自己的那碗也给了院长。几经推辞，那碗面还是落进了院长的肚子里。
飞机上，院长问了博士生一句话：想不想来北京读个博士后？
就这样，博士从山东来到北京，不但读了博士后，拿到了高级职称，户口和工作也调到了北京。这一碗方便面，究竟值了多少钱，谁也说不清楚了。因为这位博士后现在又在一家外资医院做了中方代表，仅挂号费，就是120美元一个。
这个故事，如果说给即将毕业准备求职的大学生来听，也许有人会说，能遇到这样的贵人的机会寥寥无几，这样天上掉的馅饼，怎么可能掉到自己头上哪？可如果把这个故事说给懂得“舍得”的人来说，无疑又会给我们的生活增添一份感悟。
贾平凹在《舍得》一文中曾说：世界是阴与阳的构成，人在世上活着也就是一舍一得的过程，会活的人，或者是成功的人，其实是懂得这两个字：舍得。不舍不得，小舍小得，大舍大得，“舍得”囊括了人生全部的真知。