人是否长高，要看他长骨及脊椎骨的生长板是否尚未关闭。某些情况下，比如生长激素，甲状腺素，性腺激素分泌不足而致的生长迟滞，给予适当的补充后会有一段生长赶上的现象，那也是因为生长板还没有闭合，软骨细胞仍可以接受刺激，分裂、骨化。
那么如何刺激机体继续生长呢？
1.影响长高的因素有多种，其中后天影响最大的是体育锻炼。体育锻炼对身体造成的推拉力量,能刺激机体内的代谢过程，从而导致骨组织的加速生长，尤其是各种各样的动力性练习，如纵跳、悬垂、跳远、跳高、游泳等运动是刺激长高的最有效方法。不想运动、也应该把握机会走楼梯、踏青、郊游、帮父母作家事等，只有让身体活动，身高才会有机会向上发展。
2.精神因素对长高也有很重要的影响。心理的激奋状态能通过内分泌系统对身高发生积极影响。自信自己的个子一定能长得高高的，想象自己在不断长高，对机体生长有积极的作用。同时，保持乐观的情绪也是机体生长的有利条件。
3.体育锻炼后注意休息，保证充足的睡眠对青少年来说，只有每天睡觉在8小时以上，身体发育有关的荷尔蒙才能够正常分泌。
4.饮食多样化，根据美国药物食品管理局FDA的建议，长高最需要的营养素是钙质、维他命D、维他命A、维他命C、矿物质镁、矿物质锌、蛋白质。
这些营养素必须一起摄取，才能让身材变得高大；如果分开服用，效果会大打折扣，甚至也可能因为过量摄取而产生副作用。因此专家建议，不论年纪大小，如果想长高，就应该遵守均衡饮食原则，摄取六大类食品，而且要每天追加一杯乳类制品、吃一颗综合维他命、及多吃蔬菜水果。
而尼古丁、酒精以及各种病害则会妨碍身高的增长。
快速增高秘籍
1，平时必须多做引体向上的运动，如打篮球、跳高、双杠、跳绳、打羽毛球
2，必须合理饮食，多吃含钙、铁、锌、较高的食物和食品，如牛奶、牛肉、骨汤、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻
3，注意作息时间合理安排，不要熬夜，晚上睡眠充足，这是长高的关键
4，必须养成少吃盐的习惯，少喝碳酸饮料
5，必须少吃零食，糖果、巧克力、花生等高热量的零食，必然增加肠胃的负担，造成身体各器官功能的新的不平衡
6，按摩穴位，闲时揉腹、捏脊、搓脊柱、按压百会穴、推三关、推拿三阳和三阴经、按压涌泉穴必然会刺激促进增高
7，慎用药物，必须要选择口碑好、疗效好的名牌产品
8，最重要的，必须要长期保持增高、长高的欲望！
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
增高食物5：沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。
增高食物6：胡萝卜
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃
你好，成长时期每天摄取500ml以上的牛奶，并且在晚上睡觉前喝效果更好。对长个子有帮助的食品, 蛋白质---对个子，肌肉的成长有益的：牛肉、猪肉、肌肉和鱼肉、大豆、豆腐、蘑菇等新鲜食品含丰富的蛋白质食品。钙---对骨骼和牙齿组织的生长有益的：牛奶、乳酪、豆腐、鳀鱼海带等含有丰富的钙质的食品。 维生素- 有益于骨架和内脏器官的发育，对钙和营养成分的吸收有帮助，对骨骼健康成长有益的：菠菜，胡萝卜，紫菜，蘑菇，橘子，草莓等水果含有丰富的维生素的食品。虽然吃有营养的食物很重要，但另外一点也很重要，就是不能摄取对长个子没有帮助的速食食品，垃圾食品和碳酸饮料等。想长高的话不能只是靠吃这一方面的，对长个来说除了给予充分的营养还要坚持不懈的运动。我表姐的女儿今年9岁，身高接近140cm，她身高本来不算高，听她说上小学后用了叫tallplus的，后来长的快了，去年过年回去看到她，我真是吓了一跳....想长高的话可以试试，希望对你有所帮助，望参考